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O que corta o efeito do glúten?

O glúten é uma proteína encontrada em grãos como trigo, centeio e cevada, e é a principal causa da doença celíaca e de outras sensibilidades ao glúten.

A importância das frutas em uma alimentação saudável

De acordo com dados da pesquisa Vigitel Brasil 2021, divulgada pelo Ministério da Saúde no último ano, apenas 34,2% dos brasileiros incluem frutas e hortaliças em suas refeições em cinco ou mais dias da semana