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GASTRONOMIA

Especialista explica qual o corte de frango ideal para cada preparo

Quando o assunto é a mesa da família brasileira, o frango nunca fica de fora. Os cortes congelados são sempre escolhidos por conta da variedade de adaptação nas receitas de preparo. Com uma rotina geralmente corrida, o brasileiro vê no preparo da ave a forma mais rápida de levar para alimentação um prato saboroso e nutritivo.