Qual é a melhor panela de pressão?
Indispensável em qualquer cozinha do Brasil, a panela de pressão é fundamental para facilitar a vida da maioria das pessoas que se aventuram na cozinha.… Continue a ler »Qual é a melhor panela de pressão?
GASTRONOMIA
“Quem quer pão?”: mitos e verdades da paixão nacional do café da manhã ao jantar
Segundo o Sindipan-MT, 76% dos brasileiros comem pão no café da manhã. A variedade é infinita: francês, branco, fatiado, de fermentação natural, integral e sem… Continue a ler »“Quem quer pão?”: mitos e verdades da paixão nacional do café da manhã ao jantar
Chá é opção de bebida saudável na lancheira das crianças
Veja dicas para inserir a bebida na rotina da criançada e evitar o excesso de açúcares na hora do recreio Quem tem criança em casa,… Continue a ler »Chá é opção de bebida saudável na lancheira das crianças
O que compõe a sequência de camarão servida em Santa Catarina?
O camarão é uma das iguarias mais desejadas pelas pessoas que gostam de frutos do mar. Esse tipo de alimento é procurado por todas as… Continue a ler »O que compõe a sequência de camarão servida em Santa Catarina?
Dia Mundial da Banana: dicas de sobremesas proteicas
Receitas práticas e saudáveis para comemorar em grande estilo Sabia que a banana é a fruta mais consumida no Brasil? Segundo dados do IBGE (Instituto… Continue a ler »Dia Mundial da Banana: dicas de sobremesas proteicas
Alimentos mais saudáveis e com uma grande variedade; veja 4 motivos para assinar e receber em casa
Os benefícios do modelo de assinatura são inúmeros, principalmente, no que se refere ao acesso a produtos frescos e de pequenos produtores Com o aumento… Continue a ler »Alimentos mais saudáveis e com uma grande variedade; veja 4 motivos para assinar e receber em casa
Restaurant Week estreia em São Paulo e celebra 15 anos
29° edição já conta com mais de 180 restaurantes Começou ontem (15), a 29° edição da São Paulo Restaurant Week, e segue até o dia… Continue a ler »Restaurant Week estreia em São Paulo e celebra 15 anos
Chef Érick Jacquin lista ingredientes para o sucesso dos negócios
Durante evento promovido pelo Sebrae/PR, francês compartilhou temperos do mundo do empreendedorismo Persistência, conhecimento, humildade e a constante busca pelo melhor. Segundo Érick Jacquin, esses… Continue a ler »Chef Érick Jacquin lista ingredientes para o sucesso dos negócios
Venda fácil: Chef ensina receita que rende 15 bolos por hora
Bolo Úmido de Chocolate é uma receita fácil e que agrada o paladar da maioria Uma das formas mais rápidas e eficazes de ganhar dinheiro em pouco… Continue a ler »Venda fácil: Chef ensina receita que rende 15 bolos por hora
Como fazer kombucha em casa em duas etapas
A kombucha, bebida feita de chá fermentado e algumas vezes com a adição de suco de frutas, está ganhando cada vez mais popularidade por causa… Continue a ler »Como fazer kombucha em casa em duas etapas
Mitos e verdades da gastronomia italiana no Brasil
Chef Carol Góes da Cantina Tia Lina explica alguns erros comuns no Brasil quando falamos de culinária italiana Famosa em todo o mundo, a culinária… Continue a ler »Mitos e verdades da gastronomia italiana no Brasil
Dia do bacon: descubra como preparar um drink com o ingrediente
A data é comemorada sempre no sábado que antecede o Dia do Trabalho nos Estados Unidos, que é na primeira segunda-feira de setembro No início… Continue a ler »Dia do bacon: descubra como preparar um drink com o ingrediente
Pratos típicos que você deve experimentar ao assistir a Copa do Mundo no Catar
O Neymar já está ansioso para comer isso no Catar. E você?
Wraps: confira oito receitas práticas e descomplicadas para refeições leves
Biscoito, mousse, pizza e até nachos. Confira dicas de preparação que vão além dos tradicionais sanduíches enrolados De origem sírio-libanesa, o wrap se tornou uma… Continue a ler »Wraps: confira oito receitas práticas e descomplicadas para refeições leves
Food Trends: Estudo da Galunion aponta novos caminhos para diferenciação culinária
Uma boa ambientação e serviço são fatores importantes no Food Service, mas a diferenciação culinária continua a ser relevante Um dos diferenciais dos negócios… Continue a ler »Food Trends: Estudo da Galunion aponta novos caminhos para diferenciação culinária
Manjericão: muito mais do que sabor marcante, erva aromática possui propriedades medicinais
Bastante utilizado na culinária mediterrânea, seu uso traz diversos benefícios e agrada os mais variados paladares O manjericão é uma erva aromática bastante utilizada em… Continue a ler »Manjericão: muito mais do que sabor marcante, erva aromática possui propriedades medicinais
Receitas de sopas fit para o fim de semana de muito frio
Confira três receitas especiais com a para aquecer os dias mais frios sem abrir mão da qualidade nutricional: Nutri Soup com Cenoura e Gengibre Rendimento:… Continue a ler »Receitas de sopas fit para o fim de semana de muito frio
Como aplicar as normas sanitárias nos restaurantes por quilo? Confira 11 recomendações
Orientações dadas pela Sodexo são embasadas nas recomendações da Anvisa Os restaurantes por quilo costumam ser a preferência dos trabalhadores brasileiros por serem espaços democráticos… Continue a ler »Como aplicar as normas sanitárias nos restaurantes por quilo? Confira 11 recomendações