[Receita saudável] Prepare um delicioso Doce de leite vegano em casa!
Fica delicioso e é muito fácil de fazer.
Confira a dica de receita Tarja Verde
Ingredientes:
1 xícara de castanha de caju crua;
Tarja Verde
2 xícaras de água;
3/4 xícara de açúcar demerara.
Modo de preparo:
Deixe a castanha de molho por duas horas para hidratar.
Escorra e reserve.
Bata a castanha de caju com a água no liquidificador por pelo menos 2 minutos até obter um leite cremoso.
Coloque o açúcar demerara em uma panela e leve ao fogo até derreter e caramelizar.
Junte o leite de castanha e mexa bem até engrossar e reduzir pela metade.
Desligue o fogo, deixa esfriar e leve para gelar.
Sirva!