Sabor que nunca sai de moda e agrada quem busca algo leve, mas carregado de tradição e personalidade
A pizza Margherita segue reinando nos cardápios brasileiros, especialmente em tamanho gigante, ideal para dividir com a família e amigos. Em muitas pizzarias, ela se destaca entre os cinco sabores mais pedidos, como aponta a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
E segundo Fábio Uwabe, diretor executivo da Abaré Pizzarias, o charme desse clássico italiano está na combinação de ingredientes simples, porém sofisticados do parmesão ao manjericão fresco.
É o sabor que nunca sai de moda e agrada quem busca algo leve, mas carregado de tradição e personalidade.
“A marguerita comprova que menos é mais, realçando a essência da pizza Abaré e a harmonia entre o tomate picado, muçarela, parmesão e o manjericão fresco”, comenta Uwabe. Para além dos aspectos gastronômicos, a receita ainda ganha pontos por ser equilibrada: menos calorias que as versões tradicionais não vegetarianas e, portanto, perfeita para degustar sem (muita) culpa.
Abaré Pizzarias
Fabio Uwabe
Diretor Executivo
www.pizzariaabare.com.br