Orçamento, planejamento do espaço e definição dos materiais são os primeiros passos para montar esse ambiente
A área gourmet se tornou um dos espaços mais valorizados nas propriedades modernas. Afinal, mais do que um simples local para refeições, a proposta é ser aconchegante, onde amigos e familiares possam se reunir para celebrar ou simplesmente desfrutar de um momento agradável no dia a dia.
Embora muitas pessoas associem o conceito a grandes quintais com churrasqueira e piscina, ele pode ser adaptado para diferentes tipos de imóveis.
Por exemplo, em casas grandes, pode ser instalada no quintal, integrada ao jardim ou próxima à piscina. Já em apartamentos, o lugar mais comum para sua comodidade é a varanda, mas também pode ser projetado em áreas internas, como uma extensão da cozinha ou da sala de jantar.
Independentemente da localização, para criar um ambiente funcional e agradável, é essencial pensar bem em cada detalhe.
Orçamento
O primeiro passo para criar uma área gourmet é definir um orçamento. Determinar um valor máximo a ser investido é fundamental para ponderar quais elementos serão prioritários e quais adaptações serão necessárias.
O planejamento financeiro também permite estruturar as etapas do projeto, garantindo que cada decisão esteja alinhada com as necessidades dos moradores.
Planejamento do espaço
Em seguida, é essencial avaliar o tamanho da área disponível e planejar sua distribuição de forma inteligente. A circulação das pessoas deve ser uma prioridade, evitando sobrecarga e problemas no fluxo.
Além disso, em áreas externas, a presença de coberturas pode ser um diferencial para garantir a utilização do ambiente em qualquer condição climática.
Ademais, a disposição da churrasqueira também deve ser planejada estrategicamente, priorizando um local arejado, próximo de bancadas e pias, para facilitar o preparo dos alimentos.
Escolha de materiais
A durabilidade dos materiais e a praticidade da manutenção são fatores determinantes para a longevidade das peças, especialmente se o ambiente estiver sujeito a umidade, calor e uso frequente.
Então, para bancadas e pisos, opções como quartzo e porcelanato são recomendadas. Em áreas externas, é essencial escolher estofados, mesas e cadeiras que suportem variações climáticas sem comprometer sua integridade. Assim, outra boa alternativa é impermeabilizar esses móveis.
Iluminação
A iluminação deve ser pensada para atender diferentes momentos. Durante o dia, é possível aproveitar a luz natural com o uso de persianas que filtram os raios solares sem bloquear totalmente a luminosidade.
Para as noites, apostar em arandelas na parede, luminárias de piso próximas a poltronas e velas decorativas ajuda a criar um clima acolhedor.
Móveis
É crucial considerar conforto e funcionalidade no momento de escolher o mobiliário. Mesas amplas, cadeiras acolchoadas, poltronas e sofás ideais para comportar um número maior de pessoas e criar um lugar convidativo.
As banquetas altas também são bem-vindas, especialmente quando há uma ilha ou balcão, uma vez que ocupam menos espaço e garantem um ar descontraído.
Eletrodomésticos
Para evitar a necessidade de buscar itens na cozinha principal, é interessante investir em equipamentos próprios para esse ambiente, tornando-o mais prático e autossuficiente. Um dos itens indispensáveis é uma geladeira.
Dependendo do tamanho disponível e da necessidade, é possível optar por uma tradicional, um frigobar ou até um freezer vertical.
Outros eletrodomésticos que facilitam a rotina são micro-ondas, multiprocessador e cafeteira. Ademais, em áreas maiores, um forno elétrico ou uma fritadeira de ar também podem ser boas adições.
Plantas
A presença de plantas na área gourmet adiciona beleza e aconchego, tornando o espaço mais convidativo. Além de decorativas, elas trazem frescor e reforçam a conexão com a natureza.
Assim, as melhores opções são espécies fáceis de cuidar e que se adaptam bem a diferentes condições de luz e umidade.