Bolo de Cenoura com calda cremosa de Chocolate é um clássico da culinária brasileira seja para servir no café da manhã ou no chá da tarde, mas se ele tiver redução de calorias e muito mais sabor fica melhor ainda.
Para quem é fã dessa deliciosa receita a Culinarista Maviane Chiapetta, editora do canal @fit.comsabor desenvolveu uma versão utilizando o Açúcar Magro Fit e o Achocolatado Light Magro. Vamos conferir?
Bolo Fit de Cenoura com calda cremosa de Chocolate Light
Ingredientes – Massa:
– 2 cenouras grandes ou 4 médias
– 3 ovos
– 2/4 de xícara de óleo de canola ou milho
– 1/2 xícara Açúcar Magro Fit
– 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e bata até ficar um creme homogêneo. Transfira o creme para uma vasilha e adicione a farinha de arroz, o fermento e mexa bem. Despeje em uma forma de 20cm untada e asse a 180° até ficar dourado na parte de cima ou faça o teste do palito.
Ingredientes Cobertura:
– 1 litro de leite
– 1/2 xícara de Açúcar Magro Fit
– 1/2 xícara de Achocolatado Light Magro
– 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
– 1 colher de sobremesa de baunilha
– 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes em uma panela alta, para não derramar. Leve ao fogo mexendo sempre até reduzir. Retire do fogo e reserve.
Montagem:
Lembrando que o bolo e cobertura devem estar frios na hora da montagem, assim o bolo não irá abaixar. Decore com criatividade.
Bom Apetite!
SOBRE A MAGRO
Acreditamos que Menos é Mais, assim, compartilhamos o propósito de incentivar pequenas mudanças de hábito, reduzindo o que faz mal na alimentação sem retirar o prazer, mantendo o compromisso de mostrar aos nossos consumidores como cultivar o bem-estar sem culpa.
A marca Magro tem uma vasta linha de produtos incluindo chás, achocolatados, refrescos, gelatinas, e está presente nas principais redes varejistas e atacadistas de todo País.
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