Na manhã de hoje a equipe Rádio Cultura manteve contato com José Carlos Biscassi, funcionário do setor de Vigilância Sanitária de Guaíra.
José Carlos, ressaltou o perigo de agrotóxicos em legumes e verduras e deu várias dicas de como melhor higienizar esses alimentos evitando no futuro uma possível contaminação.
Dentre as várias dicas que foram dadas as principais foram. Sempre deixar os alimentos ao menos 30 minutos em descanso na água e em seguida por mais 10 minutos em uma solução de água e água sanitária.
fonte: Rádio Cultura de Guaíra